Notre histoire

[ les pimpés ] c’est avant tout l'envie de partager une cuisine conviviale, gourmande et durable à un prix juste.

Aux manettes : Justine & Maxime, deux amoureux des bonnes choses, de la gastronomie et de leur belle région des Hauts-de-France !

[ Précisons qu’ils sont très amoureux tout court ]

C’est de cet amour de la bonne cuisine et d’une volonté de conscientiser davantage sur la manière de consommer en considérant la provenance, la saisonnalité et la qualité des aliments, qu’est née la conserverie.

[ les pimpés ] ont donc créé une gamme de recettes cuisinées et mises en bocal à partir des fruits & légumes BIO des Hauts-de-France !

On y ajoute la juste dose de « pump, pump the jam, pump it up ! » pour en faire des recettes gourmandes qui apporteront une touche d’originalité à toutes les tablées !


"La bonne cuisine, c'est le souvenir"
Georges Simenon

notre démarche

des RECETTES NATURELLES ET CERTIFIeÉS BIO

Nos bocaux sont entièrement composés d'ingrédients issus de l’agriculture biologique et sourcés avec beaucoup de précaution.

Des fruits & légumes bio, de saison et en provenance
directe des producteurs de notre région.

Nos recettes ne contiennent aucun additif suspect et sont cuisinées avec le minimum de sucre & de sel nécessaire au goût.

UNE CONSERVATION Adaptée

Aussitôt récoltés, aussitôt cuisinés ! Nous cuisinons
les fruits et légumes bio récoltés par nos producteurs
le jour même.
Nous pouvons ensuite appliquer la méthode de conservation la plus adaptée à chaque recette (pasteurisation, stérilisation ou saumure) .

En travaillant de cette manière nous préservons au
maximum les valeurs nutritives de nos ingrédients.

des CIRCUITS COURTS ET DE PROXIMITé

Convaincus des bénéfices des circuits courts valorisant une économie locale durable, nous avons choisi de nous approvisionner avec les fruits & légumes issus de productions biologiques et raisonnées des Hauts-de-France.

Pour les épices ou condiments que nous ne trouvons pas en région, nous choisissons le circuit le plus court et le plus responsable possible.

Dynamiser le tissu économique local nous semble être une évidence. Nous tentons donc, à notre échelle, d'y contribuer en s'entourant de partenaires locaux.

de l'amour et de la gourmandise

Parce que c'est la base de tout !
Nos recettes sont inspirées des moments de convivialité qu'on partage avec les personnes qu'on aime.
Des recettes simples et gourmandes qui se partagent matin, midi, soir...

NOS PARTENAIRES

Ils nous ont fait confiance pour lancer cette aventure et nous accompagnent au quotidien :